LA CÚRCUMAes una especia que pertenece a la familia del jengibre que es ampliamente utilizado en la cocina asiática. Es un suplemento nutricional natural que ayuda a curar muchos problemas de salud y a combatir las alergias
Es una especia de color amarillo mostaza que tiene un compuesto llamado curcumina que actúa como descongestionante y, por lo tanto, ayuda a reducir las alergias junto con sus síntomas.
Una alergia es una respuesta desmesurada del sistema inmunológico ante una sustancia que en principio es inofensiva, pero que nuestro organismo trata como extraña y potencialmente peligrosa. Al sentirse amenazado, nuestro sistema inmunológico trata de protegerse poniendo en marcha un dispositivo a gran escala que libera sustancias como la histamina en el torrente sanguíneo. La histamina es una sustancia química que tienen algunas de nuestra células y que al liberarse produce los síntomas propios de la alergia: estornudos, moqueo, tos, picor, etc.
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